La Proficook PC-EWB 1253 è una macchina del ghiaccio dal design compatto (360 mm × 291 mm × 335 mm) e peso di 8 kg, disponibile in finitura bianco / nero inox. Dispone di un serbatoio d'acqua integrato da 1,5 l, eliminando la necessità di collegamenti idrici esterni.
Produce cubetti di ghiaccio in soli 10 minuti e può generare circa 8-12 kg di ghiaccio in 24 ore, con capacità massima di 12 kg di gelato o cubetti. Sono disponibili due dimensioni di cubetti (piccoli e grandi) selezionabili tramite il pannello di controllo elettronico con display LED e sei indicatori luminosi, oltre a segnale acustico per avviso di pieno o serbatoio vuoto.
Il sistema di raffreddamento a compressore, alimentato da 120 W (220-240 V, 50 Hz), include la modalità ECO per lo spegnimento automatico al raggiungimento della capacità, un programma di pulizia con risciacquo igienico e una finestra di ispezione nel coperchio per il controllo visivo. Il funzionamento è a basso rumore e viene fornita una paletta per il ghiaccio.