Il forno per pizza Unold 68806 Alfredo è un elettrodomestico progettato per ottenere una cottura simile a quella del forno a pietra professionale. Grazie alla potenza di 1700 W e alla superficie in pietra di dimensioni 32 x 32 cm, la pizza raggiunge la temperatura ideale in tempi rapidi, senza necessità di girarla durante la cottura grazie alla distribuzione uniforme del calore.
Il controllo avviene tramite un quadrante digitale e un display touch control, che permettono di regolare separatamente il calore superiore e inferiore. Questa funzione offre versatilità e precisione per adattare la cottura a diversi tipi di pizza. Il forno include programmi automatici per pizza Napoli, sottile e croccante, stile newyorkese newyorkese, pizza in teglia, pizza surgelata e altre varianti.
La struttura è realizzata in acciaio inossidabile, con dimensioni di 47,2 x 46,3 x 28,6 cm e un peso di 11,3 kg. Il prodotto è dotato di regolazione della temperatura e di calore sopra-sotto indipendente. Non è presente la funzione di ricircolo dell'aria. Il codice produttore è 68806 e l'EAN è 4011689688065.